こんなオムライスはいやだ・・・
私はオムライスが好きだ。しかし、今日食べたのはオムライスではなかった。だって、ごはんがちゃんとうすく焼いた卵に包まれてるのがオムライスなのであり、こんなのはオムライスとは呼べない。ごはんの上に少し固まったとき卵がかけてあるだけで、天津飯のできそこないのようなものを果たしてオムライスと呼んでもいいのかと私は悲しんだのである。しかし、きちっと卵焼きで包む手間を考えれば無理なのかも知れない。
大阪の３大オムライスと言えば、明治軒、北極星、中央公会堂食堂である。私は３つとも行ったことがある。中でも北極星に一番よく行く。ちょっとお昼ご飯に食べるのにちょうどいいからである。ファミレスでメニューにオムライスが入ってることがあるが、注文してみて後悔することが多い。また雑誌に出てるオムライス専門店に行ってみて、自分の期待とは違ってがっかりすることもある。
京都には「オムラハウス」というオムライス専門店があって、春は筍のオムライス、秋は松茸やキノコのオムライスとそのときどきの季節のオムライスがあってなかなかおいしい。しかしかなり値段も高い。
安くて、そこそこ自分を満足させてくれる、そんなオムライスが欲しいのである。
昭和ランチのオムライスはけっこう気に入っていたのに、谷町９丁目の店がなくなってしまって悲しかったのである。３９０円という低価格でも十分においしかった。
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