家で食べてるご飯の水加減が悪いのか、べちゃべちゃで団子状になってしまうということを話すと、「それは蒸らしが足りないのでは？」と教えてくれた人がいる。つまり、炊いてからすぐに食べるからそうなるわけで、ちゃんとかきまぜて蒸らしてから食べればそ…
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