一味唐辛子をいろんなモノに掛けて食べている。たとえば豆腐。豆腐に花カツオ、ネギなどの薬味を載せてその上に一味を掛ける。そうやってちょっと刺激的な味を楽しむ。うどんに入れるのはもちろん。あと変わったところではだし巻き玉子とか、わかめスープと…
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