「和菓子と日本茶の教科書」

　和菓子オタクというかマニアの私にとって、思わず「おお！」とうなりたくなるような本に出会った。これはすごいのである。写真も、そして取り上げられている店（主に京都だから簡単に行くことができる）も。
　自分が気に入ってる店が次々と写真付きで登場するので「おおおおおお！」という感動が高まるのである。そして、自分のまだ行っていない店には「必ず行かなければ！」という気にさせられるのだ。　「末富」「老松」「出町ふたば」「一和」　（あぶり餅）などはお気に入りの店である。
　そこに解説されている歴史的なこともまたとても興味深い。
　私は和菓子は好きだが茶道の知識には欠ける。そういうわけでこの本である程度「お茶」に関して知ることができたのは大きいのである。

和菓子と日本茶の教科書

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