朝から雨で今日は涼しい。四国の水瓶である早明浦ダムがカラッポになって給水制限という話を聞いて私が心配したのは、讃岐うどんの本場で水がなかったらどうするのかということだった。製麺にも、そしてうどんをゆでるにも大量のきれいな水を使うはずである…
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